Uva
85% Tempranilho / 10% Garnacha / 5% Graciano
Temperatura de Serviço
16º a 18ºC
Safra
Sob consulta no chat ou via e-mail
Olfativo
Aromas de frutas negras com notas tostadas, madeira nobre e especiarias doces
Harmonização
Cozido madrileno, cordeiro assado com alecrim, presunto eiojano, queijos meia cura
Amadurecimento
20 meses em barril de carvalho francês